La cocinera María Fariña nos enseña la receta de los tequeños, muy representativos de la gastronomía venezolana y también muy típicos en algunos locales de hostelería de la ciudad de A Coruña. María explica que la receta que nos presenta no fue la primera que aplicó para preparar los tequeños,…
Leer más Recetas indiscretas: TequeñosEtiqueta: cocina venezolana
Recetas indiscretas: Arepas de huevos pericos
La cocinera María Fariña nos trae hoy la receta de las arepas de huevos pericos, que ella conoció cuando tenía 18 años y gracias a una compañera del colegio donde estudiaba que llegó de Venezuela. Cuenta María que la madre de esa compañera, con la que entabló amistad, solía preparar…
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