Terras de Santiago y Costa da Morte son dos geodestinos tan diferentes como complementarios. Monumentos en los que el arte está al servicio de la fe y entre los que se encuentra uno de los templos más importantes de la cristiandad, megalitos y petroglifos prehistóricos de un tiempo en el…
Leer más Terras de Santiago y Costa da Morte: un viaje espiritual a través del arte y la naturaleza
Empanadas, embutidos de porco celta, bocadillos de chicharrones, tortilla de patatas, pulpo y muchas otras delicias de la tierra y del mar deleitaron los paladares de los asistentes a la última jornada de Saudade, que se celebró en la finca de La Despensa D’ Lujo, ubicada en el municipio de…
Leer más El consumo de productos locales como camino a la sostenibilidad gastronómica, a debate en la última jornada de ‘Saudade’
Disfrutar de la gastronomía es una de las principales motivaciones de muchos turistas a la hora de elegir destino para sus viajes y, para aprovechar ese tirón que ejerce la buena mesa, la Deputación da Coruña ha creado el sello A provincia que sabe, con el que, además de promocionar…
Leer más La marca ‘A provincia que sabe’ arropa a los productores de A Coruña para potenciar la gastronomía ligada al territorio
La profesional de la organización de eventos Ana Trevisani, presidenta de OPC Galicia, habla con ilusión acerca de la próxima edición de Galicia Fórum Gastronómico, una cita que se celebrará en A Coruña del 7 al 9 de abril y que reunirá a grandes profesionales de sectores como la hostelería…
Leer más Ana Trevisani, directora de Galicia Fórum Gastronómico: «Hay un talento increíble en nuestros cocineros»