Las tapas forman parte de nuestra cultura gastronómica y la Deputación da Coruña desea convertirlas en un reclamo más para quienes visitan la provincia y, por ello, las reivindica como expresión de la alta cocina y del producto de proximidad. Esa es la idea que el vicepresidente de la Deputación,…
Leer más La Deputación da Coruña reivindica las tapas como expresión de la alta cocina y del producto de proximidad
La Deputación da Coruña reunió en el Porto de Oza-Marina Varadero de A Coruña al sector turístico de la provincia en la segunda edición de su Gala de Turismo, un encuentro que sigue creciendo y que ya se ha consolidado como una de las citas anuales más relevantes para profesionales,…
Leer más Estos son los 5 premiados en la Gala de Turismo de la Deputación da Coruña
Sensibilizar acerca del valor social, cultural, político y económico del turismo y de la importancia de fomentar la sostenibilidad y el respeto al territorio desde ese sector fueron los ejes temáticos del Foro Local de Turismo de Galicia. Por unha xestión turística sostible, eficiente e consciente, un evento que se…
Leer más La Deputación da Coruña expone su estrategia de destinos sostenibles en el Foro Local de Turismo de Galicia
Empanadas, embutidos de porco celta, bocadillos de chicharrones, tortilla de patatas, pulpo y muchas otras delicias de la tierra y del mar deleitaron los paladares de los asistentes a la última jornada de Saudade, que se celebró en la finca de La Despensa D’ Lujo, ubicada en el municipio de…
Leer más El consumo de productos locales como camino a la sostenibilidad gastronómica, a debate en la última jornada de ‘Saudade’
La gastronomía tiene cada vez más peso en la elección de los destinos turísticos y la provincia de A Coruña, en todo lo referente a la buena mesa, es toda una potencia. Con el fin de mostrar al mundo lo mucho que este territorio tiene para ofrecer a quien busca…
Leer más ‘A provincia que sabe’, una marca para enseñar al mundo la excelencia gastronómica de A Coruña