El hostelero David Barro cumplirá el próximo mes de mayo un año al frente de Puerto Carmela, un restaurante ubicado en el número 25 de la calle Emilia Pardo Bazán de A Coruña que sirve platos de cocina casera elaborados con productos de la máxima calidad. Famoso por el excelente…
Leer más David Barro, propietario del restaurante Puerto Carmela de A Coruña: «Nuestros productos del mar llegan directamente del barco»
Si algo tiene Galicia que enamora a los turistas que la visitan, con el permiso de su patrimonio artístico y de sus maravillosos paisajes de costa y de interior, es el marisco. De hecho, son muchos los que repiten destino en esta comunidad autónoma con el disfrute de la gastronomía…
Leer más Seis destinos de Galicia para disfrutar del marisco
Hoy, nuestra cocinera María Fariña nos trae una receta muy vinculada al mar y a Galicia con la que podrás sorprender en celebraciones como la cena de Nochevieja. Se trata de las vieiras a la gallega, un plato fácil de preparar, siempre que se tengan indicaciones tan buenas como las…
Leer más Recetas indiscretas: Vieiras a la gallega