Aunque por las cálidas temperaturas parece que seguimos en verano, el calendario nos recuerda que ya estamos en otoño y eso, en Galicia, es sinónimo de castañas como las que vende todos los años la empresa O AVE Castañero en un puesto con forma de locomotora de tren instalado en la céntrica plaza de Lugo de A Coruña.
Cuentan la joven Estrella Camarero y su pareja Antonio, que regresan a la ciudad de A Coruña año tras año como responsables de la mencionada empresa, que no han subido los precios, algo que, en un contexto de inflación como el actual, siempre es de agradecer y digno de mención.
Como muchos de los que tienen negocios vinculados a los cambios de estación, los encargados del puesto de O AVE Castañero han notado que, desde el punto de vista del clima, los veranos son cada vez más largos y, con ello, el otoño, con sus temperaturas más frescas, tarda más en hacer acto de presencia. Esta circunstancia no desmoraliza a Estrella Camarero, que precisa que ese cambio climático es algo que ya está presente «desde hace algunos años» y que ese frío que anime a la gente a consumir castañas recién hechas siempre acaba llegando.
En el puesto de O AVE Castañero existen cuatro tamaños de paquetes, cada uno con su precio (2, 3, 5 y 10 euros), a disposición de los clientes. La ubicación en un lugar tan emblemático de A Coruña como es la plaza de Lugo, muy transitada en el horario comercial, es una ventaja a la hora de captar la atención de los peatones y de despertar así su deseo de disfrutar de uno de los productos más tradicionales del otoño gallego.
El olor de las castañas permanecerá en la plaza de Lugo hasta finales del mes de enero o, al menos, eso prevé Estrella Camarero que, al margen de las cambiantes condiciones climáticas del otoño, recalca que su producto sigue contando con muchos adeptos en A Coruña.
