Insectos de todo tipo, plumas de aves y orejas de conejo son sólo algunos de los ingredientes con los que experimentan Esther Merino y Diego Prado para sus creaciones gastronómicas, con las que pretenden demostrar que estos productos, que muchos consideran desagradables, pueden alcanzar un sabor exquisito además de tener…
Leer más Esther Merino y Diego Prado, dos investigadores de la gastronomía que exploran el potencial de los insectos: «Son fuente de sabor»
Nacen, crecen, se reproducen, mueren y, ahora, las chinches también hacen turismo y tienen las mochilas de los peregrinos que recorren el Camino de Santiago como uno de sus medios de transporte favoritos. Pocos son los peregrinos que no hayan sufrido las picaduras de estos insectos o que no conozcan…
Leer más Las chinches proliferan en el Camino de Santiago y ponen a albergues y peregrinos en pie de guerra
Un hombre ha fallecido en un hospital de Salamanca como consecuencia de la fiebre de Crimea-Congo, transmitida por la picadura de una garrapata. Aunque esta enfermedad puede transmitirse en ocasiones de humano a humano, lo más frecuente es que sea el mencionado ácaro quien ejerza como vector y eso es…
Leer más Muere un hombre en Salamanca por la fiebre de Crimea-Congo transmitida por la picadura de una garrapata
Una trabajadora de una compañía aérea de 26 años ingresó en la UCI tras haber ingerido un café que contenía insectos y que la joven había adquirido en una máquina del aeropuerto de Palma. La víctima de este extraño suceso, según quienes se investigan los hechos, notó que el café…
Leer más Una joven ingresa en la UCI tras ingerir un café con insectos de una máquina del aeropuerto de Palma
Una plaga de mosquitos asola las costas de Castellón y obliga a los vecinos de varias localidades de la provincia a refugiarse dentro de sus casas en cuanto cae la tarde y esos insectos se vuelven más activos y agresivos. Cuentan los residentes que ni la ropa sirve como escudo…
Leer más Una plaga de agresivos mosquitos ataca las localidades costeras de Castellón