El Supercor de la calle Juana de Vega de A Coruña, un establecimiento del grupo El Corte Inglés que inició su andadura como Opencor y que se convirtió en uno de los comercios más populares de la ciudad, vive sus últimos días y se encuentra en liquidación total por traspaso.…
Leer más El mítico Supercor de la calle Juana de Vega de A Coruña, en liquidación total por traspaso
Horacio Márquez, director comercial de Betanzos Carnes, empresa que comercializa sus productos a través de la marca Cárnicum, habla con pasión del sector al que pertenece, aunque respete a personas que lo rechazan como es el caso de los veganos. Desde el stand de su empresa en el evento Galicia…
Leer más Horacio Márquez, director comercial de Betanzos Carnes: «Cuando le miras a la cara a una vaca, parece que conectas con ella»
La futbolista del FC Barcelona y de la selección española Aitana Bonmatí, ganadora del Balón de Oro, desató una oleada de críticas tras lucir una camiseta en apoyo a los refugiados durante la celebración de un título y, ahora, vuelve a dar que hablar tras declarar que no consume carne…
Leer más La futbolista Aitana Bonmatí deja de comer carne por estar en contra de la explotación animal
La presidenta de Extremadura, María Guardiola, acudió a la jornada inaugural de la feria de la caza Cinegética en calidad de presidenta de honor de esta edición del evento y devolvió el cariño recibido por la organización al aprovechar su comparecencia en esta cita para anunciar la creación de la…
Leer más Extremadura tendrá su propia marca de calidad para la carne de caza
Un amplio muestrario de vinos de autor, los alimentos más sabrosos del mar y de la tierra, chefs de reconocido prestigio, profesionales de la hostelería, marcas de referencia y productores compartirán del 7 al 9 de abril el espacio del recinto ferial de ExpoCoruña durante la celebración de Galicia Fórum…
Leer más Lo mejor de la despensa atlántica para un Galicia Fórum Gastronómico con el cerdo como protagonista
Chefs de reconocido prestigio que mostrarán algunos de sus secretos a los fogones, importantes empresas del sector de la alimentación, catas de los vinos más exclusivos y profesionales en busca de nuevas alianzas comerciales se darán cita en A Coruña, del 7 al 9 de abril, en Galicia Fórum Gastronómico,…
Leer más Sabrosos productos y grandes maestros de la cocina se citan en A Coruña para Galicia Fórum Gastronómico
Cerdos tumbados entre sus propios excrementos que apenas tienen fuerzas para levantarse, ratas que corretean por el suelo y por las vigas de madera, gusanos por doquier y moscas que se dan un verdadero festín entre tanta cochambre son algunas de las imágenes que aparecen en un vídeo con el…
Leer más Cerdos caníbales, ratas y gusanos en la granja de los horrores de Quintanilla del Coco
El menú del día es uno de los grandes clásicos de la hostelería en España y el que mostró el usuario de la red social X (antiguo Twitter) @Samuel_MR17, que se sirve en el comedor de la Universidad de Granada, se ha convertido, hasta que otro le quite ese honor,…
Leer más Así es el menú del día más barato de España
Cuando la actriz Jane Fonda llamó a hacer boicot a todos los restaurantes que sirvieran pulpo, fueron muchos los que se rieron y bromearon con el estado mental de la actriz, pero lo cierto es que el exquisito cefalópodo cuenta con muchos defensores que consideran que no debe sacrificarse para…
Leer más Animalistas hacen campaña para impedir la apertura de la primera granja de pulpos del mundo
Los chefs tienen cada vez menos limitaciones a la hora de ponerse a los fogones y la llamada cocina creativa está cada vez más presente en los restaurantes de todo el mundo, pero las imágenes de un pescado que se sirve en China, cocinado y cuando todavía está vivo, no…
Leer más Así es el Yin Yang Fish, el pescado cocinado que aún está vivo cuando se sirve en la mesa